Har prøvd meg på pai i dag og det ble kjempe godt. Som vanlig leser jeg et par oppskrifter og finner min een variant sånn midt i mellom. Jeg hadde laget ostefylte kylling bryst på lørdagen og da ble det igjen to stk som ble hovedgjesten i paien. Jeg kjøpte en ferdig laget paibunn fra Nå for å gjøre det ekstra enkelt. Fylte den med litt stekt paprika, jarlsberg i terninger og en eggestand av 1 boks lett creme fraiche og 3 stk egg. Kryddret med cayenne pepper, salt, paprika og pepper og satte den i ovnen i 30 min på 200 grader. Serverte med en salat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar