Salige fredag....

Fredag er den beste dagen i uka, 100 % avslapping og ro. Elsker å komme hjem på fredag og ikke gjøre noe. Forruten å lage middag da. Lagde en super enkel pizza i dag med spekeskinke. Godt ja! Tenker å legge ut oppskrifter etterhvert, det er når jeg lager mat jeg koser meg mest. Kanskje gi noen andre litt inspirasjon samt få samlet alle oppskriftene mine.

Pizza med spekeskinke

Ingredienser:
Vakum pakket halvstekt pizzabunn
Creme fraiche
Krydder/tørkede urter
Spekeskinke
God osteblanding
Tynne skiver av rød løk, evnt charlott løk
Evnt Sopp av eget ønske
Ruccola
Hvitløksdressing(Kebabdressing)

Start med å sette stekovnen på 250 grader

Bland krydder i Creme fraiche boksen, jeg synes at denne blandingen er god:

2 ss Pizzakrydder
1 ss Ristet hvitløk
1 ts Paprikapulver
1/2 ts Malt Pepper
1/2 ts Malt Chili

Smør blandingen på bunnen og legg over løk og ost.

Topp det hele med spekeskinke og sopp og sett i stekeovnen i 6-8 min, litt avhenig av stekeovnen din.